1. — Un jeune marchand, Petit Jean le Bon Garçon, était venu à Pontivy, de la ville de Lyon.
2. — Etait venu à Pontivy à la foire de novembre pour acheter les meilleurs bœufs et les meilleurs chevaux ;
3. — Pour essayer de les revendre plus cher à la foire de Guémené : Hélas ! au lieu de gagner il perdait.
4. — Quand il eut terminé ses achats et fait son marché, il se mit en quête d’une bonne maison pour y passer la nuit.
5. — Bonjour à vous, maître et maîtresse de la maison, j’ai souvent logé dans cette hôtellerie.
6. — Mais je crois que le personnel en est changé ; seule la petite servante Marguerite ne l'est pas.
7. — Je suis un marchand venu à Pontivy pour la foire : voudriez-vous me loger dans votre hôtel ?
8. — Oui, certainement, jeune homme, vous serez bien logé : vous aurez à manger ce qui vous fera plaisir.
9. — Vous aurez à manger ce qui vous fera plaisir, et le meilleur lit dans la chambre que vous choisirez.
10. — Et le meilleur lit dans la chambre que vous choisirez, et, pour vous servir, la servante que vous désignerez.
11. — — Si on me donne la servante que je désignerai, c’est la petite servante Marguerite que je veux pour me servir.